Bereid je vast voor op een gróte food diary deze week! Benieuwd naar wat ik afgelopen week allemaal heb gegeten? Scroll naar beneden! Niet alles is even gezond, maar wat was het lekker. Ik heb me in ieder geval goed uitgeleefd. Ik houd het maar even kort, want er valt verderop in dit artikel nog genoeg te zien en te lezen. Enjoy!

English: What I ate last week? To find out, scroll below and hover the images for the English translation. 

Maandag: vandaag had ik geen tijd om te koken, dus ik besloot frietjes te halen bij de snackbar. Nu ik deze foto zie heb ik weer trek in frietjes! Als het niet zo ongezond was zou ik het misschien wel elke dag eten… Ik eet frietjes overigens bijna altijd zonder saus, vind ik veel lekkerder dan met.

Maandag toetje: AH chocolade ijs met stukjes brownie, samen met frietjes mijn grootste verslaving! Waarom moet het nou allebei ook nog eens ongezond zijn? :(

Dinsdag lunch: om het ongezonde eten van gister nog een beetje te compenseren: een smoothie! Deze heb ik gemaakt van AH zomerfruit uit de diepvries samen met een banaan en vers geperst sinaasappelsap.

Dinsdag: biefstuk met rodewijnsaus, aardappelpuree en sperziebonen met pecannoten.

Woensdag: vandaag was ik eten bij mijn zusje thuis, ze had pompoen, broccoli en aardappels geroosterd in de oven met rozemarijn, olijfolie en knoflook.

Woensdag toetje: als toetje had ze worteltaart gemaakt met een cream cheese topping.

Donderdag: maakte ik lamskoteletten met couscous en groente (wortels, sperziebonen & cherry tomaatjes). De lamskoteletten heb ik gemarineerd in rozemarijn, tijm, knoflook & olijfolie en voor de couscous heb ik Couscous Maroc van Lassie gebruikt.

Vrijdag: diner bij mijn moeder! Dit is één van mijn favoriete gerechten, maar had het alweer te lang niet gegeten. Het is een ovenschotel van köfte (Turkse platte gehaktballetjes) met aardappelen, groente en een tomatensaus. Lekker met tzatziki en Turks brood.

Vrijdag snack: mijn moeder had als ‘snack’ voor later op de avond een frisse salade gemaakt van kapucijners, peterselie, bosui, ui, en een dressing van citroensap met olijfolie. Nooit eerder gegeten (volgens mij was het überhaupt de eerste keer dat ik kapucijners at), maar wat was het verrassend lekker!

Zaterdag lunch: vandaag was ik in Rotterdam en heb ‘s middags heerlijk geluncht bij The Kitchen, onderdeel van The Student Hotel (later deze week meer hierover), met een broodje gerookte zalm, crème fraîche & spinazie en een pompoensoep.

Zaterdag diner: ‘s avonds aten we bij  restaurant De Pijp, met een heel bijzondere sfeer. Simpel, maar lekker eten. Ik at tournedos met pepersaus, gebakken aardappels en groente (sperziebonen, taugé & wortels).

Zaterdag toetje: als toetje koos ik voor de verandering eens voor flensjes met suiker, ijs en chocoladesaus. Yum! De chocoladesaus stond er niet bij op de kaart, maar ik als chocoladefreak kan bijna onmogelijk een toetje eten zonder chocolade! ;)

Zondag: maakte ik kabeljauw met krieltjes, cherry tomaatjes en olijven.

………………………………………………………………………………………………………………………………………….

FOLLOW ME // BLOGLOVIN | FACEBOOK | TWITTER

………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Share